Многие века Северное море Нидерландов являлось для голландцев фактически главным источником дохода и процветания. Рыбная ловля, судоверфи сделали их одними из самых успешных на этих поприщах. С другой стороны, голландцы не перестают бороться с морем и по сей день. В обмен на свои дары оно отбирало у страны сушу, и у голландцев не было другого выбора, как «держать оборону». Отсюда и любимая пословица жителей Нидерландов: «Бог создал море, а голландцы - берега».

Местные пляжи Северного моря Нидерландов имеют протяженность в 9 км и ширину в 100 метров. В 2004 г. городской пляж городка Зандфорт (Zandvoort) получил статус экологически чистой зоны, о чем свидетельствует развевающийся на набережной голубой флаг. Здесь к вашим услугам около 40 различных ресторанчиков, кафе и закусочных. Даже в ненастье на застекленной террасе вы можете наслаждаться красотой буйных волн.
А в хорошую погоду прямо у самой воды вас поджидает палатка на колесах, где вы можете купить горячую рыбу и съесть ее тут же, возле переливающихся волн, и стоящих рядом попрошаек – огромных и вечно голодных чаек и альбатросов.

​Голландцы создали не только Голландию, но и целую систему защитных валов, дамб, каналов и шлюзов. Опыт по осушению озёр, заливов и участков побережья в этих краях имеет давние традиции, которые сегодня приумножены сложнейшей техникой, используемой при постройке новых водозащитных сооружений. Неотъемлемая часть пейзажа Голландии — ветряные мельницы, помогающие перекачивать воду и превращать солёные болота в плодородные поля.